Roulés de jambon

me revoilà nous venons d’avoir du monde et je leur est fait des roulés de jambon :

ingrédients :

- 1 paquet de jambon 

- du fromage à tartiner (genre boursin)

préparation :

sur les tranches entière de jambon tartiner le fromage

enrouler de film transparent et bien serrer mettre au frigo environ 15 minutes

enlever le film et découper des petits ronds 

bon apéro !

Roulés de jambon roulades-de-jambon-005-300x225roulades-de-jambon-003-225x300

 

 

Publié dans : Non classé | le 14 octobre, 2012 |Pas de Commentaires »

beignets de bananes

avec un reste de pâte et une banane que personne ne veut manger on peut faire des miracles

j’exagère mais c’est tout de même très bon :

ingrédients: 

- une banane (ou autre fruit)

- un reste de pâte à tarte par exemple celle des tartelettes par exemple

préparation :

étaler finement la pâte et confectionner des sortes de chaussons en mettant la banane coupée au

milieu

manger chaud c’est meilleur !beignets de bananes cuisine-016-225x300cuisine-021-300x225

Publié dans : Non classé | le 13 octobre, 2012 |Pas de Commentaires »

recette zarbi !!!

recette zarbi !!! recette-zabi-004-300x225je vous propose une recette que je viens d’inventer et d’essayer cela n’a peut-être pas l’air bon mais

essayer cela en vaut la peine :

ingrédients:

- du camembert

- du lait de coco en bouteille

- du pain de campagne

préparation:

dans une poêle mettre le camembert le pain coupé en petits morceaux puis faire cuire environ 3/4 minutes 

bien remuer puis vers la fin de la cuisson ajouter le lait de coco

servir chaud

bon appétit !

Publié dans : Non classé | le 13 octobre, 2012 |Pas de Commentaires »

tartelettes addict

super recette classique rapide ingrédients faciles

à essayer bien entendu peu peut essayer cette recette avec tous les autres fromages notamment le

roquefort mais on peu aussi essayer avec des lardons et de la crème fraîche c’est délicieux

Tartelettes au gouda:

ingrédients:

tartelettes addict cuisine-022-300x225

-du gouda

-75 gr de beurre

-150 gr de farine

- tout petit peu d’eau

préparation:

dans un robot verser la farine le beurre et l’eau mixer 2

minutes.

étaler et rouler la pâte afin qu’elle soit fine

dans un moule comme sur la photo mettre la pâte bien beurrer le moule

enfourner à 210°

déguster

Publié dans : Non classé | le 13 octobre, 2012 |Pas de Commentaires »

muffins glacés

de délicieux muffins glacés aux couleurs de l’arc en ciel :

Muffins glacés:

pour les muffins au chocolat:

ingrédients:

- 3/4 d’une tablette de chocolat

muffins glacés photos-017-300x225

-200 gr de farine

-150 gr de sucre

- 4 oeufs

-150 gr de beurre

- du sucre glace (pour la présentation)

-des fruits coupés en petits morceaux (pour la présentation)

- un peu de maïzena

- colorant alimentaire

-des pommes

préparation:

mélanger le sucre et les oeufs faire fondre le chocolat et le beurre 

ajouter aux oeufs et au sucre la farine et incorporer le chocolat fondu et le beurre mélanger pour obtenir 

une pâte.

mettre la préparation dans des petits moules à muffins.

préchauffer le four à 200° et mettre à cuire environ 20 minutes

pour les muffins aux pommes :

même chose que ceux au chocolat  sauf qu’il faut pas mettre le chocolat et découper des morceaux de

pommes et les incorporer dans le mélange

pour la présentation :

faire un glaçage (sucre glace et citron) puis y ajouter le colorant .

on peut aussi mettre des petits morceaux de fruits ou juste de sucre glace à vous de voire

bonne dégustation. 

 

 

photos-013-300x225

 

Publié dans : Non classé | le 13 octobre, 2012 |Pas de Commentaires »

truffe folie

coucou

voici une autre recette :

Les truffes au chocolat : 

ingrédients :

truffe folie truffes-004-300x225

-1 plaquettes de chocolat noir ou au lait

- 150 gr de farine

- 150 gr de sucre

-100 gr de beurre

- du chocolat en poudre

-2 oeufs

préparation:
mélanger le sucre et les oeufs.

faire fondre le chocolat et le beurre .

incorporer la farine aux oeufs et au sucre puis petit à petit ajouter la farine.

Laisser environ 15 , 20 minutes au frigo .

mettre dans une assiette le chocolat en poudre et rouler les truffes dedans.

puis remettre 30 minutes au frigo
déguster !!!  

 

truffe folie

 

 

 

 

 

Publié dans : Non classé | le 13 octobre, 2012 |Pas de Commentaires »

je me lance

je vais vous donner une première recette :

 

cigares arabes :

pour ceux qui connaissent c’est une recette très facile contrairement à ce qu’on pourrait penser :

vérifier d’avoir des feuilles de brick de la poudre d’amandes et du miel.

ingrédients: 

- un ou deux paquets de bricks cela dépend de la quantité que vous voulez obtenir

- miel au moins un quart du pot

- amandes effilées

- amandes en poudre

-un oeuf

- de la cassonade ( un tout petit peu)

- de la fleur d’oranger (en bouteille)

- de la cannelle

les quantités ne sont pas indiquées car cela dépend de la quantité que l’on désire avoir.

préparation:

découper les feuilles de bricks en deux.

cigares

bien les disposer

dans un saladier mélanger tous les ingrédients pour obtenir une petite pâte 

sur le milieu de la moitié d’une feuille de brick déposer un tout petit peu de farce.

plier les deux extrémités de de la brick et la rouler en serrant fort le jus va couler un petit peu mais ce

n’est  pas grave.

ne pas s’inquiéter si les feuilles de bricks se déplient un peu.

sur un plaque mettre un feuille de papier sulfurisé.

déposer les cigares.

et mettre au four à 190° environ 10 minutes

retirer les cigares puis les disposer comme sur la photo et faire couler du miel dessus.

déguster avec un thé à la menthe par exemple.

Publié dans : Non classé | le 13 octobre, 2012 |Pas de Commentaires »

salut

bonjour,

bienvenue ce blog concerne tout ce qui touche à la cuisine des petites idées des recettes.

 

Publié dans : Non classé | le 12 octobre, 2012 |Pas de Commentaires »

Bonjour tout le monde !

Bienvenue dans unblog.fr. Ceci est votre premier article. Modifiez-le ou supprimez-le, puis lancez-vous !

Publié dans : Non classé | le 12 octobre, 2012 |1 Commentaire »

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